味噌

こま塾に通い始めてくれている塾生、ご家族と、味噌作りをしました！3月21日（春分の日）と3月26日の2日間、総勢17名で計32kg分、モリモリと仕込みました。 まずは事前準備。 道具を洗って乾かします。ほとんどが借り物・頂き物...